Суші з вугрем – замовити доставку суші з вугрем
Суші з вугрем – це вишукана японська страва, яка набула популярності в усьому світі завдяки своєму унікальному смаку та ніжній текстурі. Вугор, або унагі, використовується в японській кухні через свій солодкуватий смак і м’якість. Зазвичай суші з вугрем подають з особливим соусом, який доповнює і підкреслює смак риби.
Суші з вугром рецепт
Для приготування суші з вугрем потрібно:
- Філе угря (унагі)
- Рис для суші
- Норі (лист водоростей)
- Соус унагі (можна купити готовий)
- Рисовий оцет, цукор, сіль для приготування рису
- Підготовка угря: Якщо вугор уже копчений або запечений, його потрібно нарізати тонкими смужками.
- Приготування рису: Промийте рис і зваріть його до готовності. Додайте в готовий рис суміш із рисового оцту, цукру і солі, ретельно перемішайте.
- Збірка суші: На килимок для суші покладіть лист норі, зверху розподіліть тонкий шар рису, залишаючи один край вільним. У центр рису викладіть смужки вугра і полийте соусом унагі.
- Згортання: Акуратно згорніть норі з рисом і вугром у щільний рулет. Наріжте рулет на порційні шматочки.
Соус для суші з вугрем
Соус унагі готують із суміші соєвого соусу, мірину і цукру. Усі інгредієнти змішуються і доводяться до кипіння, потім варяться до загустіння. Цей соус ідеально підходить для змащування вугра перед запіканням і для поливання готових суші з вугром.
Суші з вугром калорійність
Калорійність суші з вугром може варіюватися залежно від розміру порції та використовуваних інгредієнтів. У середньому, один шматочок суші з вугром містить близько 100-150 калорій. Вугор є джерелом білка і корисних жирів, що робить суші з вугром не тільки смачною, але й поживною стравою.
Замовити суші з вугром у Києві можна в суші барі Сушиман на лівому березі. Цей бар славиться своєю якістю та швидким обслуговуванням. Доставка суші з вугром на лівий берег здійснюється оперативно, щоб ви могли насолодитися свіжими і смачними суші у себе вдома.
Суші з вугром – це чудова страва для тих, хто цінує смак японської кухні та хоче скуштувати щось нове й незвичайне. Приготувавши суші з вугром за запропонованим рецептом, ви зможете насолодитися справжнім японським смаком просто у себе вдома.
